Câu chuyện "Sự tích cây quất" kể về chàng trai Quất Giỏi. Quất Giỏi không những có tài đánh giặc mà còn có tấm lòng bao dung, độ lượng. Thương cảnh bà con dân làng mùa màng luôn bị thất bát, người thân thì đau ốm bệnh tật, Quất Giỏi đã dùng cây quý được vua ban để cứu giúp mọi người. Từ đó trở đi dân làng gọi cây quý đó là cây Quất. Mỗi độ Tết đến Xuân về những chùm quất sai trĩu quả thể hiện sự bình an no đủ cho mọi người...
